Začít můžete husí paštikou s nakládaným pepřem, cibulovým čatní, omáčkou Cumberland a opečenými bagetkami. Z polévek bude na výběr krém z pečeného česneku se zeleninou a fritátovými nudlemi nebo tradiční husí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi.
V hlavní roli samozřejmě nebude chybět husa. Vybrat si můžete pečené husí stehno, pečené husí prso nebo ¼ pečené kachny. Hlavní chody doplní čerstvé červené zelí, kysané bílé zelí, variace houskového, karlovarského a bramborového knedlíku a smažená cibulka s výpekem.
A protože ke svátečnímu menu patří i sladká tečka, připravíme pro vás také vanilkové Crème Brûlée s jablečným kompotem a karamelizovanými ořechy.
Přijďte si užít podzimní atmosféru, dobré jídlo a tradiční svatomartinské chutě v příjemném prostředí Restaurace Smetanova. Ať už dorazíte na rodinný oběd, večeři ve dvou nebo posezení s přáteli, rádi vás u nás přivítáme.
Svatomartinské menu budeme podávat od 7. do 14. listopadu. Vzhledem k omezené kapacitě a velkému zájmu o tuto akci doporučujeme rezervovat si stůl předem.
Rezervaci můžete provést pohodlně online prostřednictvím našeho webu nebo telefonicky na čísle 725 266 208.
Těšíme se na vás v Restauraci Smetanova.
